Wzmacniająca odporność

Kluczem do wzmacniania odporności jest po prostu zdrowy styl życia, a szczególnie zdrowy, zbilansowany sposób żywienia.

Dieta na odporność istnieje od bardzo dawna. Zdaniem lekarzy to zdrowa, zbilansowana i pełnowartościowa dieta. W naszej diecie oprócz prozdrowotnych własciwości zawarty jest bukiet różnorodnych smaków i aromatów, pochodzących z naturalnych, nie przetworzonych produktów.

Naszej odporności służy dieta z przewagą produktó w roślinnych (warzywa, owoce). Taka dieta zawiera m.in. dużą ilość naturalnych antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Pomagają one zwalczać w organizmie tzw. wolne rodniki, które upośledzają działanie układu odpornościowego. 

Bardzo istotne jest stosowanie czosnku, który jest naturalnym antybiotykiem i bogatym źródłem witamin A, B1,B2,C, PP, oraz potasu. 

Cebula to kolejne warzywo, którego nie powinno zabraknąć w diecie na odporność. Cebula zwiększa odporność, zawiera liczne cenne witaminy: C, B, H, PP, cynk, potas, magnez, wapń, fosfor i sód, przeciwutleniacze i olejki eteryczne. 

 W naszych  posiłkach zawarte jest pełnowartościowe białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy omega-3 (najlepszym ich źródłem są ryby morskie: łosoś, tuńczyk oraz sardynki, olej lniany i rzepakowy).

Bardzo ważnym aspektem jest również odpowiedni poziom flory bakteryjnej w jelitach, ponieważ jej niedobór może zapoczątkować rozwój stanu zapalnego, co wiąże się z osłabieniem odporności (kiszonki, jogurty naturalne, kefir)

Dodatkowemu wzmocnieniu odporności organizmu służy również stosowanie przypraw i ziół, które mają udowodnione właściwości poprawiające funkcjonowanie układu odpornościowego jak kurkuma, czarny pieprz, chili, imbir i cynamon.

Dieta wzmacniającą odporność występuje w kilku kalorycznościach : 1200, 1500, 1800, 2000, 2500 KCAL