Dieta Niski IG
Dieta z Niskim Indeksem Glikemicznym to gwarancja świeżych , nie przetworzonych produktów z ograniczeniem cukrów prostych, o niskim indeksie glikemicznym .Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest odpowiednia i dedykowana w profilaktyce insulinooporności, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego. Polecamy ją także wszystkim osobom, które chcą zmienić nawyki żywieniowe na zdrowsze i zredukować masę ciała.
W diecie z niskim indeksem glikemicznym, nie używamy cukru, miodu, jasnego pieczywa i jasnych produktów zbożowych. Ograniczone są również niektóre warzywa (ziemniaki, gotowana marchew i buraki) oraz owoce.
Desery i słodkie posiłki przygotowane w odpowiedni sposób będą świetnym uzupełnieniem diety nie wpływającym negatywnie na efekty założone w diecie.
Menu na najbliższy tydzień
( 4 grudnia - 10 grudnia )
Śniadanie
Wytrawny twarożek z nasionami, bułeczką pełnoziarnistą i sałatką z papryką i ogórkiem
II śniadanie
Zupa krem pieczarkowa z mlekiem kokosowym
Obiad
Wege gulasz warzywny z cieciorką, kaszą bulgur i surówką porową
Podwieczorek
Pudding chia z musem gruszkowym i granolą
Kolacja
Sałatka kalifornijska z pomarańczowym vinegrettem i ziołowymi grzankami *(może zawierać łupiny orzecha)
Śniadanie
Warzywne placuszki, gziki z rzodkiewką, marchewka, ogórek i kalarepa
II śniadanie
Zupa ogórkowa
Obiad
Pastitsio – czyli makaronowa zapiekanka z farszem mięsno-pomidorowym, roszponką i sałatką z sosem balsamicznym
Podwieczorek
Ciasto cynamonowe z jabłkami
Kolacja
Fasolka szparagowa po bretońsku z kiełbasą, pieczarkami i żytnim pieczywem
Śniadanie
Jajecznica ze szpinakiem, pełnoziarnistym pieczywem i sałatką z kozim serem
II śniadanie
Słoneczne pęczotto
Obiad
Shaami kebab z dipem w stylu taratora, frytkami z pietruszki i fasolką szparagową
Podwieczorek
Koktajl wiśniowy
Kolacja
Tortilla z farszem z szarpanym kurczakiem i warzywami podana z salsą pomidorową z papryką
Śniadanie
Ziołowe tosty francuskie z jajkiem sadzonym podane z dipem szczypiorkowym i warzywami
II śniadanie
Owsianka z korzennymi jabłkami i prażonymi migdałami
Obiad
Dorsz w sosie pomidorowym z oliwkami z kaszą orkiszową i surówką z czerwonej kapusty
Podwieczorek
Hummus set ze słupkami warzyw z kalarepą
Kolacja
Shoarma drobiowa z sałatką grecką i bagietką czosnkową
Śniadanie
Owocowe clafoutis podane ze śliwkami w kardamonie i serkiem waniliowym
II śniadanie
Twarożek paprykowy ze szczypiorkiem, pumperniklem i sałatką warzywną
Obiad
Wieprzowina w sosie musztardowym z brokułowym ryżem i surówką z kapusty pekińskiej
Podwieczorek
Koktajl jabłkowo-brzoskwiniowy z limonką
Kolacja
Wytrawna tarta gryczana z jajkiem i pieczarkami, pikantnym sosem i sałatką z papryki
Śniadanie
Pełnoziarnista tortilla z pastą z sera feta i jalapeno oraz warzywami
II śniadanie
Muffinki makowe z sosem czekoladowym i pomarańczą
Obiad
Makaron stir fry z kurczakiem, brokułem, marchewką i orzechami nerkowca
Podwieczorek
Meksykańska sałatka ryżowa z kolorową fasolą
Kolacja
Bulgurotto z szarpaną wieprzowiną i warzywami
Śniadanie
Różowy twarożek z kiełkami oraz pasta jajeczna ze szczypiorkiem podana z bułeczką hotelową i warzywami
II śniadanie
Zupa jarzynowa z brukselką
Obiad
Kotleciki drobiowe w sosie po marokańsku z ryżem brązowym i surówką z kiszonej kapusty
Podwieczorek
Koktajl “bomba antyoksydantów”
Kolacja
Makaron spaghetti w białym sosie a’la bolognese
Rozkład makroskładników
| Węglowodany | Białko | Tłuszcz | |
|---|---|---|---|
| 1200 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 1500 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 1800 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 2000 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 2200 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 2500 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 3000 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
Warianty diety o niskim indeksie glikemicznym w cateringu dietetycznym TAJM
Odpowiednio zbilansowane menu ma za zadanie zapobiegać wahaniom glukozy we krwi. Oferujemy szeroki wybór kaloryczności: od 1200 do 3000 kcal, dzięki czemu na naszej diecie o niskim indeksie glikemicznym możliwa jest zarówno redukcja, jak i utrzymanie masy ciała oraz budowanie tkanki mięśniowej.
