Dieta Niski IG
Dieta z Niskim Indeksem Glikemicznym to gwarancja świeżych , nie przetworzonych produktów z ograniczeniem cukrów prostych, o niskim indeksie glikemicznym .Dieta o niskim indeksie glikemicznym jest odpowiednia i dedykowana w profilaktyce insulinooporności, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego. Polecamy ją także wszystkim osobom, które chcą zmienić nawyki żywieniowe na zdrowsze i zredukować masę ciała.
W diecie z niskim indeksem glikemicznym, nie używamy cukru, miodu, jasnego pieczywa i jasnych produktów zbożowych. Ograniczone są również niektóre warzywa (ziemniaki, gotowana marchew i buraki) oraz owoce.
Desery i słodkie posiłki przygotowane w odpowiedni sposób będą świetnym uzupełnieniem diety nie wpływającym negatywnie na efekty założone w diecie.
Menu na najbliższy tydzień
( 29 maja - 4 czerwca )
Śniadanie
Pasty – chicken curry i twarożek z suszonymi pomidorami na pełnoziarnistej bagietce z letnią sałatką
II śniadanie
Jogurtowo-porzeczkowy bowl z chrupiącą granolą i owocami
Obiad
AZJA: Azjatycki kurczak generała Tso z ryżem, blanszowanym brokułem i prażonymi nerkowcami
Podwieczorek
Sałatka warstwowa z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami i hummusem
Kolacja
Leczo z wieprzowiną i pieczonymi pieczarkami
Śniadanie
Omlet cesarski z serkiem straciatella i sosem wiśniowym
II śniadanie
AZJA: Kokosowa zupa z kalafiorem i makaronem pełnoziarnistym
Obiad
Schab w sosie pieczeniowym na miksie kasz z młodą kapustą
Podwieczorek
Komosanka z mango i sosem czekoladowym
Kolacja
Risotto z cytryną i mascarpone
Śniadanie
Kremowe pasty – hummus pomidorowy i szpinakowy serek z słupkami marchewki i pumperniklem
II śniadanie
Smoothie pomarańczowo-cytrynowe z kurkumą i płatkami owsianymi
Obiad
Ryba w porowo-serowym sosie z brązowym ryżem i surówką z marchewki i jabłka
Podwieczorek
Pizza na kalafiorowym spodzie z salami, papryką i cebulą
Kolacja
AZJA: Pikantny chicken ramen z jajkiem, prażonym sezamem i kiełkami fasoli mung
Śniadanie
Szakszuka z papryką i cukinią oraz grahamka
II śniadanie
Sałatka z surimi i makaronem pełnoziarnistym
Obiad
Kurczak w sosie curry z kaszą bulgur oraz kolorową fasolką w pesto
Podwieczorek
Babeczka twarogowa z frużeliną borówkową
Kolacja
Gulasz z cieciorką, marchewką i suszonymi pomidorami oraz kasza gryczana
Śniadanie
Pieczona gryczanka niebanalna z twarożkiem na słodko i borówkami
II śniadanie
Ciasto Pierre’a Ezechiela z musem truskawkowym
Obiad
Roladki z sosem na bazie suszonych pomidorów, kasza pęczak z natką pietruszki i surówką z selera naciowego
Podwieczorek
Serbski krem z fasolowy z nasionami słonecznika
Kolacja
Sałatka z papryką, oliwkami i serem feta na roszponce podana z chrupiącymi ziołowymi grzankami i dressingiem
Śniadanie
Pikantny twarożek z pastą wasabi oraz twarożek łososiowy ze szczypiorkiem, pumperniklem i talarkami warzyw
II śniadanie
Ciasto jogurtowe z aronią
Obiad
Udziec z kurczaka w sosie cafe au lait z kaszą orkiszową i czerwonym colesławem
Podwieczorek
Wytrawne muffinki z sosem czosnkowo-bazyliowym i słupkami marchewki
Kolacja
Bagietka zapiekana ze szpinakiem, serem i dipem ziołowym
Śniadanie
Quesadilla pełnoziarnista z jajecznicą z szynką, serem i szczypiorkiem oraz sałatką warzywną
II śniadanie
Sałatka z fasolką szparagową, pomidorami, serem feta i dressingiem słonecznym
Obiad
AZJA: Jeyuk bokkeum z chilli i kokosowym ryżem brązowym
Podwieczorek
Koktajl porzeczkowy z otrębami
Kolacja
Spaghetti bolognese z makaronem pełnoziarnistym i pieczonymi w pesto pomidorami
Rozkład makroskładników
| Węglowodany | Białko | Tłuszcz | |
|---|---|---|---|
| 1200 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 1500 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 1800 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 2000 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
| 2500 kcal | 40-50% | 20-25% | 25-35% |
Warianty diety o niskim indeksie glikemicznym w cateringu dietetycznym TAJM
Odpowiednio zbilansowane menu ma za zadanie zapobiegać wahaniom glukozy we krwi. Oferujemy szeroki wybór kaloryczności: od 1200 do 2500 kcal, dzięki czemu na naszej diecie o niskim indeksie glikemicznym możliwa jest zarówno redukcja, jak i utrzymanie masy ciała oraz budowanie tkanki mięśniowej.
