Dlaczego witamina D jest ważna i w jaki sposób ją dostarczać do organizmu?

Funkcje witaminy D3

– Wspiera gospodarkę wapniowo-fosforanową
– Reguluję wydzielanie insuliny
– Zapobiega krzywicy u dzieci
– Wzmacnia układ immunologiczny
– Pozytywnie wpływa na komórki mięśniowe
– Według wielu badań może działać przeciwdepresyjnie
– Zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, niektórych nowotworów i cukrzycy

Zapotrzebowanie i suplementacja

U człowieka głównym źródłem witaminy D3 jest synteza skórna. Jednak od października do marca rekomendowana jest dawka doustna, która dla zdrowej dorosłej osoby wynosi 800 – 2000 j.m. na dobę. Dawka zależna jest od masy i ciała, i może być podawana przez cały rok, jeśli występują problemy z niedoborem tej witaminy. Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach dlatego najlepiej podawać ją z posiłkiem.
Około 20 minut dzienne ekspozycji na słońcu (skóra twarzy, rąk i przedramion) wystarczy, aby zaopatrzyć się w wystarczającą ilość witaminy D3.
Zapotrzebowanie na witaminę D3 u innych grup wiekowych:
– Noworodki donoszone i niemowlęta (400 j.m. na dobę)
– Dzieci urodzone przedwcześnie (800 j.m. na dobę)
– Dzieci i młodzież od 1 do 18 roku życia (600 – 1000 j.m. na dobę)

Źródła w diecie

Przez dietę uzupełniamy niewiele witaminy D3 jednak i tak warto zwrócić na nią uwagę w diecie.
Główne źródło w diecie:
– Tłuste ryby (węgorz, łosoś, śledź, makrela)
W niewielkich ilościach:
– Nabiał (sery, mleko, jajka)
Catering Tajm oferuję w swoich jadłospisach tłuste ryby, które oprócz zawartości witaminy D3 w swoim składzie zawierają kwasy omega-3.

Niedobór witaminy D3

Obecnie obserwuję się niedobór witaminy D3 nie tylko u starszych, ale w prawie każdej grupie wiekowej. Do przyczyn niedoboru zaliczamy:
– Otyłość
– Nadczynność tarczycy
– Obniżoną syntezę skórną
– Nieodpowiednią dietę i suplementację
– Zaburzenia wchłaniania podczas takich chorób jak: choroba trzewna, nieswoiste zapalenia jelit, mukowiscydoza, przewlekłe cholestazy i zespół krótkiego jelita.

Podsumowanie

Warto zainteresować się wpływem witaminy D3 na organizm człowieka i połączyć odpowiednią dietę z suplementacją. Dieta pudełkowa Tajm zadba o twoje zdrowie i dostarczy wszystkich niezbędnych wartości odżywczych.

Źródła:

http://psychiatriapolska.pl/uploads/images/PP_3_2017/437Stefanowski_PsychiatrPol2017v51i3.pdf
https://www.researchgate.net/profile/Bogna-Grygiel/publication/262643690_Vitamin_D_-
_A_new_look_in_medicine_and_rheumatology/links/5a133904aca27217b5a17ea2/Vitamin-D-Anew-look-in-medicine-and-rheumatology.pdf