Jak zadbać o odporność na jesień za pomocą diety?

Odporność
Zdrowy styl życia i odpowiednio zbilansowana dieta to klucz do dobrej odporności. Niestety częste spożywanie wysoko przetworzonej żywności może prowadzić do niedoborów. O naszą odporność powinniśmy dbać cały rok, jednak jesienią warto jeszcze bardziej zwrócić na nią uwagę.

Dieta, która zadba o twoją odporność
Warzywa i owoce to podstawa zdrowego odżywiania, warto korzystać z dobrodziejstw natury i wybrać te sezonowe. Jesienią, aby, wzmocnić odporność warto sięgnąć po:
– Kalafior, który zawiera witaminy C, K, B6 oraz minerały (potas, fosfor, wapń i
magnez). Do tego jest niskokaloryczny.
– Brokuł jest niskokaloryczny i dostarcza wiele wartości odżywczych: witaminy (A, C),
potas, wapń i kwas foliowy.
– Czosnek oraz cebulę, które są nazywane naturalnymi antybiotykami. Działają
przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
– Czarne porzeczki, które zawierają witaminy (C oraz z grupy B) i składniki mineralne
takie jak: magnez, potas, wapń. Dodatkowo liście czarnej porzeczki również wykazują
działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Oprócz warzyw i owoców sięgnij również po:
– Miód zawiera on witaminy A, C i z grupy B oraz wiele minerałów (żelazo, magnez,
potas). Działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie. Jeśli zależy ci na właściwościach
zdrowotnych miodu, zwracaj uwagę na jego skład.
– Orzechy, np. Włoskie. Są źródłem witaminy E, minerałów (magnez, potas, mangan) i
kwasów Omega – 6 oraz Omega – 3.
– Imbir, który ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe.

Kiszonki
Jesienią nie można zapomnieć o kiszonkach, które są skarbnicą wartości odżywczych. Zawierają witaminy (A, C i E), wapń, magnez oraz bakterie probiotyczne, które odpowiadają za naszą odporność. Kiszonki są również niskokaloryczne i wspomagają trawienie.

Nawyki
Cały rok, więc i jesienią pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu i regularności w posiłkach, jest to bardzo ważne w procesie wzmacniania odporności. Korzystając z naszych diet, sam/a wybierasz, ile posiłków jesz w ciągu dnia.

Podsumowanie
Jesienią również można znaleźć świeże i smaczne warzywa oraz owoce. W naszym cateringu dbamy o to, aby dostarczyć ci jak najwięcej wartości odżywczych, dzięki temu zadbasz o swoje zdrowie i odporność.

Źródła:
http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2020/02/pf_2019_268-276.pdf
http://www.medrodzinna.pl/wp-content/uploads/2018/06/mr_2018_064-069.pdf
https://wiedzamedyczna.pl/index.php/wm/article/view/52/22