fbpx

Mięso w zdrowej diecie

Znaczenie mięsa w naszej diecie

Mięso jest ważnym elementem diety przeciętnego dorosłego człowieka w naszym środowisku. Jest jednak coraz więcej zwolenników diety wegetariańskiej polegającej na całkowitym wykluczeniu mięsa, oraz diety fleksitariańskiej, w której należy mięso ograniczyć. Która z diet jest w takim przypadku najlepsza? Czy wszyscy powinniśmy teraz rezygnować z jedzenia mięsa, czy wręcz przeciwnie?

Jeść mięso czy nie?

Internet wprost zasypuje nas informacjami na temat mięsa. Często są one sprzeczne. Niektóre źródła podają informacje na temat wartości odżywczych mięsa i jego ważnej roli w naszym organizmie. W innych miejscach czytamy o szkodliwości mięsa na nasze zdrowie oraz, że najlepszym wyborem jest dieta wegetariańska. Często informacje te przekazywane są nie do końca w jasny sposób, co może powodować powstawanie takich właśnie niejasności. Wszystko zależy od stanu naszego zdrowia. Dla zdecydowanej większości z nas mięso jest jak najbardziej zalecane i nie ma przeciwskazań do spożywania produktów mięsnych. Istotna jest jednak w tym przypadku ilość spożywanego mięsa. Nie powinniśmy jeść go bez ograniczeń. W zdrowej diecie wystarczy, że mięso pojawi się raz dziennie, a nawet rzadziej. W takich przypadkach mięso można z powodzeniem zastąpić innymi produktami pochodzenia zwierzęcego, takimi jak: jaja, mleko i jego przetwory.

Wartość mięsa

Mięso podobnie jak inne produkty spożywcze jest zdrowe kiedy spożywamy je w odpowiedniej ilości. Większość ludzi je mięsa jednak zdecydowanie za dużo i właśnie to ta wysoka ilość spożytego mięsa wpływa niekorzystnie na nasz organizm. Samo mięso nie jest zupełnie niezbędne w naszej diecie. Istotne są tu pozostałe źródła białka zwierzęcego (jaja, nabiał). Z tego powodu odpowiednio stosowana dieta wegetariańska też będzie dla nas jak najbardziej prawidłowa.
Mięso dostarcza nam przede wszystkim pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka. Dostarcza nam też wielu witamin, głównie z grupy B i cennych minerałów taki jak np. żelazo. W zależności od rodzajów mięsa (mięso czerwone, drób, ryby), dostarcza nam też w różnych ilościach i różnej jakości tłuszczu.
zdrowa dieta dieta fleksi mięso w diecie odchudzanie
Intermittent fasting, czyli post przerywany – na czym polega

W sprawie diet i odchudzania regularnie pojawiają się nowe trendy i mody. Ostatnio popularny stał się post przerywany – na czym polega, jak należy go stosować oraz w jaki...

Czytaj więcej
Zdrowa i Skuteczna Dieta Redukcyjna: Co Musisz Wiedzieć

Co to jest dieta redukcyjna? Dieta redukcyjna to dieta, która ma na celu wygenerowanie deficytu kalorycznego, czyli sytuacji, w której organizm zużywa więcej energii, niż jest mu dostarczane z...

Czytaj więcej
Cudowne właściwości dyni

Nadszedł sezon na dynie! Nastała jesień i zaczął się okres, w którym warto korzystać z jej dobrodziejstw. To doskonały czas dla wszystkich, którzy uwielbiają warzywa i dla tych, którzy...

Czytaj więcej

Sprawdź, która dieta pasuje do Ciebie

Zobacz nasze DIETY