Bądź na bieżąco z najlepszymi ofertami! Wyraź zgody marketingowe i zyskaj dostęp do wyjątkowych ofert i ekskluzywnych rabatów – prosto na e-mail i SMS.
Bądź na bieżąco z najlepszymi ofertami! Wyraź zgody marketingowe i zyskaj dostęp do wyjątkowych ofert i ekskluzywnych rabatów – prosto na e-mail i SMS.
Uznawana jest za jeden z najskuteczniejszych, a co za tym idzie – najpopularniejszych sposobów na skuteczną redukcję wagi, przy jednoczesnej poprawie kompozycji ciała (szczególnie mięśni).
Co warto wiedzieć, zanim zdecydujesz się wprowadzić do swojego jadłospisu dania obfitujące w źródła protein? Sprawdź poradnik, który zapozna Cię z tematyką diety białkowej.
Jak sama nazwa wskazuje – jest to plan żywieniowy, którego podstawowym makroskładnikiem jest białko. W zależności od konkretnych preferencji, jego udział w ogólnej puli kalorycznej może sięgać 20, 30, a czasami nawet 50%. Tak duży udział protein powoduje znaczny spadek udziału węglowodanów. Wszystko po to, aby organizm pozyskiwał energię z tłuszczu (zamiast, jak robi to zazwyczaj – właśnie z węglowodanów). Obecność wysokiej zawartości białka w tej diecie pełni dwie role. Z jednej strony – odpowiada za podaż energii, z drugiej zaś – stanowi budulec masy mięśniowej.
Ma kilka istotnych zalet, spośród których na szczególne wyróżnienie zasługują takie, jak:
Jednak zdecydowanie najważniejszą korzyścią jest wsparcie w skutecznej redukcji masy ciała – zachowując przy tym mięśnie.
Diety proteinowe występują w wielu typach, a każdy z nich ma swoją specyfikę oraz przeznaczenie.
Na przykład dieta Dukana składa się z 4 faz i jest dobrą opcją dla osób, które potrzebują jasnego i czytelnego planu odżywiania. Dieta ketogeniczna (często wybierana przez sportowców i osoby chcące pozbyć się nadwagi) – opiera się na dużej ilości tłuszczy i praktycznie eliminuje z menu węglowodany. Warto wspomnieć również o diecie Atkinsa, która stopniowo wprowadza węglowodany, a także PSMF, która zaliczana jest do jednych z najbardziej restrykcyjnych diet.
Szczegółowe jadłospisy zależą od specyfiki konkretnej diety. Jednak każdą z nich łączą pewne wspólne założenia oraz składniki. Podstawę oczywiście stanowią źródła zdrowych białek, do których zaliczamy:
Warto wiedzieć, że cenne źródła białka znajdują się również w roślinach, w tym: tofu, soczewica, fasola itp.
Duży udział białka niejako wpływa na ograniczenie podaży węglowodanów. Stąd podczas stosowania diety proteinowej należy znacząco ograniczyć lub całkowicie wyeliminować: pieczywo, makarony, kasze, ziemniaki, wybrane owoce (te o wysokim IG), a przede wszystkim – słodycze i alkohol.
Dlaczego to takie ważne? Takie produkty mają negatywny wpływ na proces ketozy, a co za tym idzie – spalania tłuszczu.
Stosowanie takiego planu dietetycznego charakteryzuje się dużym zapotrzebowaniem na proteiny, które czasami trudno dostarczyć z tradycyjnych posiłków. Właśnie dlatego wiele osób ułatwia sobie to zadanie – sięgając np. po suplementy białkowe.
Dieta białkowa może również powodować niedobory błonnika, a także niektórych witamin i minerałów. Warto zatem rozważyć suplementację witaminami z grupy B, magnezem, suplementami z błonnikiem oraz probiotykami. Białko do prawidłowego metabolizmu wymaga dużych ilości wody. Dlatego pamiętaj o regularnym nawadnianiu organizmu.
Dieta białkowa to doskonałe rozwiązanie szczególnie dla osób, które są aktywne fizycznie. Korzyści dostrzegają również te z insulinoopornością oraz te, które mają problem z kontrolowaniem apetytu.
Przeciwwskazania do stosowania diety białkowej obejmują przede wszystkim choroby nerek, wątroby oraz przewlekłe problemy trawienne. Powinny jej unikać również kobiety w ciąży, karmiące matki, a także osoby zmagające się z zaburzeniami odżywiania. Jeśli masz wątpliwości, czy to coś dla Ciebie – skonsultuj się z lekarzem.
Tajm oferuje wszechstronny wybór cateringów dietetycznych z dowozem, które możesz dopasować pod względem składników, smaków oraz kaloryczności. Zapoznaj się z pełnym menu online (w tym między innymi dietą sportową), aby dowiedzieć się więcej i podjąć decyzję o wyborze konkretnego jadłospisu.
